Dove nasce la tradizione


Nel 1983 per volontà di Gianni Carbone nasce la Focacceria Manuelina, un fast food tipico in alternativa alle paninoteche in voga negli anni ‘80. Ricette semplici e veloci che, ancora oggi, riscoprono i sapori classici della tradizione ligure. Da oltre trent’anni la Focacceria di Recco accoglie migliaia di amanti della focaccia col formaggio desiderosi di assaggiarla nella sua ricetta autentica, come la preparava la nostra bisnonna Manuelina, perché è proprio qui che è nata la Focaccia di Recco col formaggio, “probabilmente il piatto che crea più dipendenza al mondo” (Fred Plotkin).

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Dove siamo

Via Roma, 296
+39.0185.74.128
+39.0185.72.07.79
manuelina@manuelina.it
 

Orari di apertura


Lunedì

CHIUSO

Martedì

CHIUSO

Mercoledì

CHIUSO

Giovedì

CHIUSO

Venerdì

CHIUSO

Sabato

DALLE 12:00
ALLE 14:30

Domenica

DALLE 12:00
ALLE 14:30

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camogli

La Focacceria Manuelina si trova a pochi chilometri di distanza da Camogli, il suggestivo borgo noto per il suo porticciolo e per le tinte pastello delle sue case che si specchiano sul mare.

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san fruttuoso di camogli

Una piccolissima baia avvolta dal verde del Parco Naturale di Portofino e affacciata sul mare. Un’abbazia e poche case di pescatori rendono magico questo scenario raggiungibile solo a piedi dal mare.

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portofino

A pochi chilometri da Recco si trova uno degli angoli più caratteristici della Liguria, Portofino con la sua piazzetta. Un salotto a cielo aperto ricco di storia e fascino ancora oggi sotto i riflettori di tutto il mondo.

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santa margherita ligure

Santa Margherita Ligure, tra le mete più esclusive della riviera di Levante. Un borgo affacciato sul golfo del Tigullio in cui si alternano locali esclusivi in una cornice elegante e mondana.