Focacceria Bistrot ad Albaro
Il Bistrot della Focaccia col formaggio Manuelina e della Tradizione contemporanea… a Genova
Dopo diverse collaborazioni e locali pop up, il format Focacceria Bistrot è pronto per essere replicato.
Al centro di tutto c’è sempre lei…
La Focaccia col Formaggio Manuelina
Pochi ingredienti di altissima qualità e una sapienza secolare nel trattare l’impasto affinché non si arrabbi,per questo la focaccia col formaggio Manuelina è unica !!!
Come a Recco anche alla Focacceria Bistrot di Albaro la preparazione della focaccia diventa spettacolo grazie alla postazione a vista del focacciaio, il servizio su testo di legno mantiene tutte le caratteristiche di croccantezza e succulenza tipiche della focaccia col formaggio Manuelina, l’alzata posta in mezzo ad ogni tavolo consente di condividere il prodotto con tutti i commensali.
Nel menù, oltre alla selezione di focacce col formaggio, troverai anche primi e secondi della tradizione ligure a completare l’offerta
MENU
Dopo diverse collaborazioni e locali pop up, il format Focacceria Bistrot è pronto per essere replicato.
Al centro di tutto c’è sempre lei…
La Focaccia col Formaggio Manuelina
Pochi ingredienti di altissima qualità e una sapienza secolare nel trattare l’impasto affinché non si arrabbi,per questo la focaccia col formaggio Manuelina è unica !!!
Come a Recco anche alla Focacceria Bistrot di Albaro la preparazione della focaccia diventa spettacolo grazie alla postazione a vista del focacciaio, il servizio su testo di legno mantiene tutte le caratteristiche di croccantezza e succulenza tipiche della focaccia col formaggio Manuelina, l’alzata posta in mezzo ad ogni tavolo consente di condividere il prodotto con tutti i commensali.
Nel menù, oltre alla selezione di focacce col formaggio, troverai anche primi e secondi della tradizione ligure a completare l’offerta
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Dove siamo
Piazza Henry Dunant 34 - 16146 Genova (Liguria)Per prenotazioni: Tel 010/7982628 mail: focacceriabistrotalbaro@manuelina.it
Orari
Lunedì: dalle 19:30 alle 22:30
Martedì: chiuso
Mercoledì: dalle 19:30 alle 22:30
Da giovedì a domenica: dalle 12 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:30
Chiuso il lunedì, martedì e mercoledì a pranzo.
Lunedì: dalle 19:30 alle 22:30
Martedì: chiuso
Mercoledì: dalle 19:30 alle 22:30
Da giovedì a domenica: dalle 12 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:30
Chiuso il lunedì, martedì e mercoledì a pranzo.