Focacceria Bistrot ad Albaro
Il Bistrot della Focaccia col formaggio Manuelina e della Tradizione contemporanea… a Genova
Dopo diverse collaborazioni e locali pop up, il format Focacceria Bistrot è pronto per essere replicato.
Al centro di tutto c’è sempre lei…
La Focaccia col Formaggio Manuelina
Pochi ingredienti di altissima qualità e una sapienza secolare nel trattare l’impasto affinché non si arrabbi,per questo la focaccia col formaggio Manuelina è unica !!!
Come a Recco anche alla Focacceria Bistrot di Albaro la preparazione della focaccia diventa spettacolo grazie alla postazione a vista del focacciaio, il servizio su testo di legno mantiene tutte le caratteristiche di croccantezza e succulenza tipiche della focaccia col formaggio Manuelina, l’alzata posta in mezzo ad ogni tavolo consente di condividere il prodotto con tutti i commensali.
Nel menù, oltre alla selezione di focacce col formaggio, troverai anche primi e secondi della tradizione ligure a completare l’offerta
Dove siamo
Piazza Henry Dunant 34 - 16146 Genova (Liguria)
Per prenotazioni: Tel 010/7982628 mail: focacceriabistrotalbaro@manuelina.it
Orari
lunedì, martedì e mercoledì: 19:30 / 22:30
giovedì: 12 / 14:30 e 19:30 /22:30
venerdì: 12/14:30 e 19:30 /22:30
sabato: 12/14:30 e 19:30 /22:30
domenica: 12/ 14:30 e 19:30/22:30